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 Dolcetti di pan di spagna ricoperti di cioccolato e cocco

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Federica
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Numero di messaggi : 2491
Data d'iscrizione : 03.08.09
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MessaggioTitolo: Dolcetti di pan di spagna ricoperti di cioccolato e cocco   Sab Set 05, 2009 9:23 am

MESSAGGIO SPOSTATO DI PAPEROTTA87

Uno col cocco pero è facile ci vuole:

un pan di spagna(meglio se si inforna in una teglia rettangolare e più facile tagliarlo), che deve essere tagliato a dadini di media grandezza e lasciato così una giornata una giornata e mezzo,
farina di cocco
cioccolotao fondente o al latte
Burro
Latte o panna da montare liquida

Prendere il pan di spagna e tagliarlo a rettangolini. Lasciarlo riposare per una giornata , una giornata e mezza. Scigliere il cioccolato a bagno maria con un pò di burro e latte, o la panna. Una volta che il cioccolato e sciolto tenedolo sempre sull'acqua calda con attenzione a non scottarsi si passano i dadini di pan di spagna prima nella cioccolata e poi nel cocco e il gioco è fatto. Dolce pronto.
Oltre al cocco si possono passare nelle codette colorate oppure si sbriciola un pò di pan di spagna e dopo la cioccolata si passa nelle briciole.
Facili e buoni.
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