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 Crostini gustosi

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Fiokko
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MessaggioTitolo: Crostini gustosi   Dom Ott 11, 2009 1:07 am




Ingredienti per 4 persone

Occorrente:
Pane casereccio: 500 gr.
Stracchino fresco: 120 gr.
Pomodori maturi medi: 4
Olive verdi snocciolate in salamoia: 100 gr.
Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai
Sale

Come si procede:
Ricavate dal pane casereccio una decina di fette sottili, quindi disponetele tagliandole a metà nel forno a 180 °C per 2 minuti. Spalmatevi un pò di stracchino e passatele di nuovo in forno per altri 5 minuti.
Nel frattempo, tritate i pomodori insieme alle olive e salate leggermente.
Trasferite i crostini in un grande piatto, conditeli con il trito di pomodori e olive, irrorate con olio e serviteli caldi.
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Federica
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MessaggioTitolo: Re: Crostini gustosi   Mar Ott 13, 2009 3:03 pm

Si, si, una cosa simile la faccio spesso anche io come antipasto e devo dire che risquote sempre un ottimo successo...
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Fiokko
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Numero di messaggi : 1597
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MessaggioTitolo: Re: Crostini gustosi   Mer Ott 14, 2009 12:56 am

ok1 tutte
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