Buona navigazione a tutti! La chat per ragioni si sicurezza è stata spostata in un'altra pagina e ci si accede cliccando sul link in rosso in fondo alla pagina iniziale. Si può accedere solo se iscirtti e con il nome e con il rango assegnato...
Vi aspettiamo per fare 4 chiacchiere in compagnia!


 
IndicePortaleCalendarioFAQCercaLista UtentiGruppiRegistratiAccedi

Condividi | 
 

 brioche del buon mattino...........

Andare in basso 
AutoreMessaggio
paperotta87
super chiacchierona
super chiacchierona
avatar

Numero di messaggi : 1460
Data d'iscrizione : 01.09.09
Età : 30

MessaggioTitolo: brioche del buon mattino...........   Lun Feb 22, 2010 4:12 pm

Ingredienti
<LI>500 gr farina 00

<LI>1 busta lievito di birra secco

<LI>60 gr zucchero

<LI>1 busta vanillina

<LI>2 uova

<LI>1 cucchiaino raso di sale

<LI>75 gr burro

<LI>160 gr latte tiepido

<LI>scorza grattugiata di 1 limone


- Per guarnire:

<LI>1 uovo

<LI>25 gr granella di zucchero


Preparazione
Mescolare la farina setacciata con lievito, zucchero, vanillina, scorza di limone e sale.
Aggiungere le uova e il burro fuso intiepidito.
Amalgamare aggiungendo poco alla volta il latte tiepido.
Lavorare l'impasto per almeno 10 minuti, poi rimettere nella ciotola, coprire con pellicola e far lievitare in luogo tiepido per circa 1 ora e 30.
Con i 2/3 dell'impasto (foto1) formare un rotolo, dividerlo in 8 parti, fare delle palline e disporle a cerchio sulla teglia foderata con carta forno (foto 2) (usate proprio la teglia del forno perché verrà fuori un "rosone" piuttosto grande una volta lievitato e cotto).
Dividere l'impasto rimanente in 16 parti, formare delle palline ed appoggiarle dentro e fuori il cerchio (foto 3 e 4): il risultato dovrebbe somigliare a dei petali di fiore, ma al posto dei petali ci sono le palline.
Mettete a lievitare nuovamente per una ventina di minuti.
Spennellare con l'uovo sbattuto, cospargere di granella di zucchero (foto 5) e cuocere nella parte centrale del forno a 170°C per 20-25 minuti, finché la rosa sarà dorata.
Servire a colazione o a merenda.
(R6Y9K3Z)





</LI>
io invece di farle cosi con mia madre le mettiamo gia distaccate l'una dall'altra però e a tua scela
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
silvietta
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 945
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 28

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Mer Feb 24, 2010 3:26 am

gnam!!!! io vorrei mettermi a cucinare, ma è meglio se nn lo faccio se no lievito anke io!!!

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
Federica
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 2491
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 36

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Mer Feb 24, 2010 12:48 pm

Mi ispira un sacco....stasera la faccio sicuro per domani mattina...così ci salutiamo bene visto che dopodomani mattina presto partiamo io e la bimba per 2-3 mesi....e il papy è MOOOOOOOOOLTO triste..

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
paperotta87
super chiacchierona
super chiacchierona
avatar

Numero di messaggi : 1460
Data d'iscrizione : 01.09.09
Età : 30

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 2:27 pm

spero siano state di gradimeto a te Ale e Giuseppe...............quindi domai parti.............ma li troverai10 minuti per noi ogni tanto??????????????????scherzo esa prima e ciò che è importante per te
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
Federica
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 2491
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 36

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 2:29 pm

Si si hanno gradito entrambi, Giuseppe ieri sera e Alessandra stamattina..sono uno spettacolo!
GRAZZZZZZZZIE...

Si domani mattina alle 8 ho l'aereo...non avrò così tanto tempo come ora, ma si certo che li troverò dei minuti per voi!

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
paperotta87
super chiacchierona
super chiacchierona
avatar

Numero di messaggi : 1460
Data d'iscrizione : 01.09.09
Età : 30

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 2:38 pm

almeno è stata una buona ricetta e almeno sono più buone delle brioche comprate i supermercato..............potrai viziare ache tuo padre con questo dolce e dargli la giusta carica per passare la giorata con la sua nipotina...................quindi domani parti...............più o meno il volo quanto durerà..............
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
Federica
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 2491
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 36

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 2:49 pm

Si si, il papy ha già detto che devo farla anche a casa...ahahhaahah

1:20 più o meno con tanto di fase di decollo e atterraggio..

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
silvietta
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 945
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 28

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 2:51 pm

fede ma alla sera dopo cena o alla notte avrai tempo no?? ti rik un po di mesi fa??

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
paperotta87
super chiacchierona
super chiacchierona
avatar

Numero di messaggi : 1460
Data d'iscrizione : 01.09.09
Età : 30

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 2:52 pm

quidi circa 4 ore e 30...................................lo stesso tempo del viaggio apoli sofia che fece Edu a settembre.................prima o poi ache io volero ache se ho paura.................elle brioche ti consiglio la marmellata di pruge e di ciliege, ache con la nutella o sono male ma meglio la marmellata
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
Federica
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 2491
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 36

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 3:50 pm

No 4 ore e 30, sono 1 ora e 20 o e mezza...

Si Silvia mi ricordo, ma la situazione ora è un pò diversa...non so quante volte andrò a padova e non posso stare tutta la sera o la notte al pc, perchè alla mattina devo comunque accompagnare Alessandra a scuola....

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
silvietta
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 945
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 28

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 3:53 pm

ma xke va a scuola lassu??
e come funziona?? ke strano nn pensavo ke uno potesse andare in una scuola solo 2 o 3 mesi

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
paperotta87
super chiacchierona
super chiacchierona
avatar

Numero di messaggi : 1460
Data d'iscrizione : 01.09.09
Età : 30

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Gio Feb 25, 2010 4:24 pm

avevo capito male.................beh quado potrai ci setiremo...............fai bee a fare adare Ale a scuola ache li avrà più amicizie
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
Federica
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 2491
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 36

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Sab Feb 27, 2010 3:58 pm

Si andrà all'asilo qua...in realtà credo che sia una sorta di piacere (ma comunque paghiamo), visto che io e mia sorella siamo andate li quando eravamo piccole e mia mamma ha insegnato inglese come volontaria fino all'anno scroso. Hanno chiesto ai capi e gli è stato detto che se veniva introdotta in una classe dove si erano ritirati dei bimbi non c'erano problemi...e così fa..

Ieri ho fatto la brioches a mio papà...oggi non ce n'è più..ahahah
Anche se proverò a farla con una farina particolare, quella che si usa proprio per le brioches (non ricordo il nome me ne ha parlato mia mamma), dovrebbe venire più morbida e meno stopposa...

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
silvietta
Admin
Admin
avatar

Numero di messaggi : 945
Data d'iscrizione : 03.08.09
Età : 28

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Sab Feb 27, 2010 4:16 pm

hihihihihi è andata a ruba!!!

_________________
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
paperotta87
super chiacchierona
super chiacchierona
avatar

Numero di messaggi : 1460
Data d'iscrizione : 01.09.09
Età : 30

MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   Mar Mar 02, 2010 2:32 pm

poi fammi sapere il nomedi questa farina.se la trovo poi ci provo anche io..........................anche se pagando e con un mezzo fare sec ondo me fai benbe a far andare ale all'asilo ancche li almeno coalizza e non perde i ritmi.......................
Tornare in alto Andare in basso
Vedi il profilo dell'utente
Contenuto sponsorizzato




MessaggioTitolo: Re: brioche del buon mattino...........   

Tornare in alto Andare in basso
 
brioche del buon mattino...........
Tornare in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» Buon compleannno Jady
» Buon pomeriggio amiche di pma
» Auguri di Buon Natale a tutte voi
» tanti auguri di buon anno a tutte
» Buon compleanno Ruth

Permessi di questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
 :: DONNA :: Cucina :: dolci-
Andare verso: