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 crostini ai fegatini di pollo

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AutoreMessaggio
Fiokko
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MessaggioTitolo: crostini ai fegatini di pollo   Gio Nov 05, 2009 8:08 pm

INGREDIENTI:
fegatini di pollo;
burro;
1/4 di cipolla
latte
crostini di pane raffermo

Cuocete i fegatini di pollo nel burro dove andrà soffritto un battuto di cipolla bianca (1/4 di cipolla), e toglieteli prima che la cottura sia completata. Tritateli sul tagliere con la mezzaluna e rimeteteli quindi nello stesso tegamino della cottura. Fateli insaporire con un pò di latte, sale e pepe finchè il liquido non si sarà ritirato. Fate freddare il composto e quindi stendetelo sopra i crostini di pane raffermo tagliati nella midolla e imburrati
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Federica
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MessaggioTitolo: Re: crostini ai fegatini di pollo   Ven Nov 20, 2009 12:30 pm

No no, questa la passo proprio..non ho mai sopportato le frattaglie...
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Fiokko
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MessaggioTitolo: Re: crostini ai fegatini di pollo   Mer Nov 25, 2009 8:57 pm

abbiamo una cosa non in comune!!!
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Federica
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MessaggioTitolo: Re: crostini ai fegatini di pollo   Ven Nov 27, 2009 7:07 pm

EVVIVA EVVIVA.....Bisogna proprio festeggiare allora..ahahahahahhahahaha
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Fiokko
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MessaggioTitolo: Re: crostini ai fegatini di pollo   Dom Gen 10, 2010 12:43 am

ok festeggiamo con il mio dolce carotino?
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Federica
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MessaggioTitolo: Re: crostini ai fegatini di pollo   Lun Gen 11, 2010 2:30 am

per me va benissimo....anche se qua preferirebbero di gran lunga il tiramisù...oppure domani se Ale me lo concede preparerò la torta di rose...anche se dovrò inserire la variante cioccolato mi sa...
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Fiokko
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MessaggioTitolo: Re: crostini ai fegatini di pollo   Sab Apr 24, 2010 12:17 am

il tiramisù troppo buono mi riesce bene ...contrariamente ad ogni nefasta previsione di Alessio che poi l'ha spolverato non appena lo ha assaggiato e ha smesso di prendermi in giro per un mio primo maldestro tentativo di farlo!!

_________________
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paperotta87
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MessaggioTitolo: Re: crostini ai fegatini di pollo   Lun Apr 26, 2010 11:56 am

io i crostini le passo proprio come Fede.................il tiramisù buonissimo......anche se io con mia madre l'ho cambiato diciamo così......lei non ama il mascarpone allora lo fa usando panna e crema per dolci molto buono lo stesso
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